Assalamualaikum wr wb Pakan merupakan komponen paling penting dalam usaha budidaya ikan lele. Biaya produksi terbesar bersumber dari pakan. Sayangnya harga
ENDEUSiast yang berasal dari Jawa Tengah pasti akrab dengan makanan yang disebut mangut. Bagi masyarakat Jawa Tengah pasti akrab dengan makanan yang mangut. Mangut biasanya dimasak dengan lele sehingga disebut Mangut berbahan utama lele, ternyata masakan satu ini justru biasa disajikan sebagai hidangan raja-raja Keraton. Makanya, dulu resep mangut lele ini tak banyak diketahui masyarakat karena merupakan rahasia dapur deh pada zaman pemerintahan Sri Sultan Hamengkubuwono VII resep rahasia kelezatan santapan berkuah ini masyarakat di luar Jawa Tengah masih banyak yang tidak mengenal santapan ini dibandingkan di Yogyakarta sendiri mangut lele sering disajikan di warung makan hingga banyak orang yang pulang kampung pasti menyempatkan menikmati seporsi mangut lele sedih, Endeus kali ini akan berbagi cara membuat mangut lele sendiri di rumah, yuk, intip!Baca Juga Resep Lele Bumbu Kuning yang Mudah Dibuat dan Gurih1/ Tips Memilih Lele yang TepatSeperti namanya, bahan utama mangut lele adalah ikan lele. Di daerah asalnya, lele yang digunakan adalah lele asap. Lele asap adalah lele yang dimatangkan dengan cara lele asap ini menambah aroma ke dalam mangut lele yang kita lele asap ini lumayan susah ditemukan di pasar-pasar kota kita bisa membuat mangut lele dengan menggunakan lele biasa, kok, tapi memilih lelenya harus benar, yang dipilih sebaiknya lele yang ukuran sedang. Kalau terlalu besar akan sulit meresap bumbunya dan tekstur dagingnya kurang memilih lele yang kecil dagingnya juga terlalu sedikit. Jadi pilih lele ukuran sedang yang masih segar, ya!Baca Juga Resep Abon Lele Kering yang Bisa Jadi Teman Makan Sahur2/ Cara Mengolah LeleLele sebenarnya merupakan ikan air tawar yang sering kita masak, tetapi masih saja ada yang salah dalam dimasak, lelenya harus kita olah supaya lendir yang berada di permukaan kulitnya bisa hilang dengan ikan lele harus dibersihkan dahulu lalu potong bagian kumisnya dan bersihkan itu lele direndam di dalam baskom berisi air yang diisi air, cuka, dan garam selama 10 menit kemudian bilas di bawah air yang menggunakan cuka, kita bisa menggantinya dengan jeruk lain menghilangkan lendir para lele adalah dengan mencampur garam, asam jawa dan kunyit bubuk lalu balurkan di atas lele. Biarkan 10 menit, lalu bilas di bawah air dibersihkan lendirnya kita kerat-kerat supaya bumbu marinasinya bisa meresap ke dalam daging lele ini wajib banget dihilangkan karena dapat mengganggu rasa mangut lele yang kita Juga Resep Kroket Lele Mini3/ Memilih Bahan Mangut LeleLelenya sudah disiapkan, saatnya kita siapkan bahan-bahan lain untuk membuat mangut lele dimarinasi menggunakan garam dan jeruk nipis. Setelah memarinasi lele, kita siapkan bumbu halusnya terbuat dari bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, kencur dan halus ini bis akita ulek atau diblender menggunakan blender bumbu yang kecil dan ditambah dengan minyak supaya lebih bumbu halus, bahan lain yang disiapkan adalah rempah seperti daun jeruk, daun salam dan lupa gunakan santan sedang dan santan kental juga tambahan daun kemangi supaya mangut lelenya gurih dan lele ini bisa dibuat menjadi lebih pedas dengan tambahan cabai rawit di dalamnya. Sebaiknya cabai rawitnya utuh saja jadi untuk yang ingin pedas bisa dipotong sendiri di mangkuk Juga Resep Lele Krispi Acar Bawang4/ Memasak Mangut Lele dengan BenarSetelah lele sudah dimarinasi, goreng lele sampai kering betul,Lelenya sudah digoreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan cabai rawit sampai halusnya wajib dimasak sampai matang supaya tidak memberikan rasa dan aroma langu yang santan sedang dan bumbu seperti garam dan gula. Aduk-aduk sampai santan deh masukkan lele yang sudah digoreng juga santan kental. Kita masak mangut lelenya sampai sudah menyusut, tuang mangut lele ke dalam mangkuk saji lalu tambahkan daun kemangi yang sudah daun kemangi ini membuat mangut lele tambah beraroma dan nikmat saat kan, cara membuat mangut lele sendiri di rumah ternyata gampang, lho! Asalkan bumbu yang dibuat sesuai takaran dan bahan-bahan yang digunakan berkualitas juga mengikuti cara pembuatannya dengan lele ini memiliki rasa yang gurih, pedas, dan sedikit manis. Disajikan selagi panas, enak banget dimakan dengan nasi buat mangut lele sendiri di rumah? Jangan lupa buat dengan resep Mangut Lele dari Endeus, ya!AH

AsalamualaikumPara pecinta,Galatama lele,kali ini Bagai mana,Cara Membuat Essen sendiri-essen Galatama leleBahan bahan nya 5 cc2.essen

Jakarta - Pecel lele populer sebagai makanan malam yang murah dan sedap. kalau mau bikin sendiri juga tak sulit caranya. Coba saja ikuti cara ini. Belum lama media sosial digegerkan pedagang pecel lele yang dipukul pembelinya karena dianggap terlalu lama memasak. Padahal meeka hanya perlu waktu 10 menit lele merupakan makanan khas Jawa Tengah. Awalnya pedagang memanfaatkan lele berlimpah dari empang atau sawah. Lele digoreng garing kemudian disajikan dengan sambal rawit segar dengan kucuran air jeruk nipis atau limau. Makin enak dimakan dengan nasi hangat. Tak terlalu lama dan rumit disiapkan, pecel lele bisa dibuat sendiri. Siapkan bahan dan ikuti cara pembuatannya berikut lele segar atau hidup. Foto iSrock1. Lele segarIkan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar. Mintalah mereka membersihkan dan memotong sungut serta membuang isi perutnya. Jika tak suka, kepala lele bisa dibuang. Kerat-kerat kedua sisi badannya dengan pisau tajam agar bumbu mudah meresap. 2. Bumbu halus Agar rasanya makin gurih enak, siapkan bumbunya untuk 4 ekor ikan lele. Haluskan 3 siung bawang putih, 1 cm kunyit, 1 sdt ketumbar sangrai, 1/2 cm jahe, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt garam. Larutkan bumbu halus ini dengan sedikit air lalu lumerkan ke badan lele hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Bisa juga disimpan dalam lemari es jika akan digoreng beberapa jam kemudian. Menggoreng ikan lele. Foto Dok. Cari Makan3. Goreng ikan lelePanaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng ikan lele dan pastikan seluruh bagian lele terendam minyak. Setelah kering kecoelatan, angkat dan tiriskan. Sambal terasi atau sambal dadak. Foto detikfood4. SambalBuat sambal dari cabai merah keriting, cabe rawit merah, garam dan sedikit terasi. Gerus hingga halus. Kucuri air jeruk limau atau jeruk nipis. Taruh lele goreng di atasnya. Sajikan dengan mentimun, tomat, duan kemangi dan nasi hangat. odi/odi Pemancinganuntuk ikan ini termasuk sangatlah mudah, dan tidak memerlukan waktu lama untuk mendapatkan ikan ini. Nah berikut ini berbagai macam umpan mancing ikan lele yang bisa kamu gunakan agar bisa mendapatkan jenis fauna satu ini yang sangat banyak serta besar. Umpan Ikan Lele Paling Jitu Bahan. 4 ons daging sapi; 2 sdm mentega; Cara Membuat Tentunyadengan cara membuat pakan ikan lele sendiri diharapkan dapat menekan pengeluaran di pakan ikan lele. Ikan Lele: 1. Bahan Membuat Pakan Ikan Lele (%): Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Tips Memancing dengan judul Cara Membuat Pakan Ikan Lele Sederhana. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https: Tapijika malas keluar rumah, kita bisa membuat pecel lele sendiri dirumah dengan rasa yang tidak kalah dibanding masakan warung makan, karena sebetulnya cara membuat pecel lele tidak terlalu sulit asal kita tau komposisi bahan-bahannya. Berikut ini resep dan cara memasak pecel lele yang nikmat: . 36 222 117 309 142 363 9 1

cara membuat essen lele sendiri